Лекция и мастер-класс «Вкусная лаборатория»

Дата: 19.03.2021
Автор: Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)
21, 28 и 30 апреля 2021 года участники познакомятся с современными аддитивными технологиями, применяемыми в пищевой промышленности. Участников ждут интересная лекция «Современные технологии 3D-печати продуктов питания» и увлекательный мастер-класс «3D-печать тестом и 3D-печать шоколадом и шоколадной глазурью». На лекции школьники познакомятся с миром современных технологий, которые используются в производстве продуктов питания. Практический мастер-класс рассчитан на знакомство ребят с современными профессиями будущего: модельер-конструктор продуктов питания, оператор технологических машин и оборудования и т.д.
МГТУ «СТАНКИН»
Тихвинская ул. 39 стр.25