СЕТЬ ЦЕНТРОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙВ рамках проекта ЦТПО РОСБИОТЕХ уже вовсю идёт реализация образовательной программы, где технологии становятся частью кулинарного мира — «Основы 3D-моделирования для задач пищевого производства».Участники не просто учатся работать с программами трёхмерного проектирования — они превращаются в молодых инженеров, способных создавать решения для реальных производственных задач. На занятиях школьники осваивают интерфейсы и инструменты профессиональных CAD-программ; изучают особенности технического моделирования: точность, масштаб, функциональность; разрабатывают собственные 3D-проекты — формы для шоколада, элементы упаковки, детали оборудования или гаджеты для кухни; подготавливают модели к печати и получают физические прототипы своих идей. Такой подход объединяет науку, дизайн и пищевую отрасль, показывая: даже то, что мы едим, может начинаться с цифрового чертежа. Программа развивает пространственное мышление, внимательность к конструктивным деталям и понимание технологических процессов. Участники учатся думать как инноваторы — видеть проблему и создавать удобное, практичное решение. Это не просто курс по моделированию. Это первые шаги в мир цифрового производства, где каждая деталь имеет значение, а идея может стать продуктом за несколько дней.
